Cake Pops

Наверняка многие из вас знают о новомодном нынче десерте Cake Pops. :-) Суть этого десерта очень проста - берется бисквит, измельчается в крошку и смешивается с каким-то наполнителем - это может быть сгущенное молоко, йогурт, мягкий творог, варенье, шоколадная масса - все, на что у вас хватит фантазии! :-) Потом все это глазируется шоколадом или глазурью и украшается, как вашей душе угодно... Я сделала 6 видов из одного бисквита на основе 4-х яиц. Это был мой дебют! Поэтому, может, они у меня не совсем идеальные по внешнему виду получились... ;-) И сразу говорю - рецептов нет, все делала на глаз. Но каждый из видов опишу подробно... Вот они все:

Вот такие букетики у меня стояли на праздничном столе... :-)

Ну, а теперь по порядку:

Начинка со сгущённым молоком, покрыт белым шоколадом и декоративной посыпкой.

Этот напоминает домашний торт со сгущенкой!  Очень приятные, уютные ощущения… :-) Хоть немного приторный…

Начинка со сливочным творожным сыром, покрыт молочным шоколадом и грецкими орехами.  Этот напоминает глазированный сырок в шоколаде! Я их просто обожаю! :-) Очень понравился…

Начинка с клубничным йогуртом, покрыт клубничной глазурью и декоративной посыпкой. Самый нежный из всех… И клубничный вкус очень явно чувствуется! :-) 

Начинка с шоколадно-ореховой массой, покрыт белым шоколадом и маком. Довольно сладкий, с явным ореховым привкусом… И мак тоже придает свою нотку. Напоминает какой-то шоколадно-маковый тортик… :-)

Начинка с натуральным йогуртом, покрыт черным шоколадом и кокосовой стружкой. Очень нежный вкус. Когда я его пробовала, у меня даже возникла иллюзия, что там еще есть и вишня… :-) Честно! По вкусовым ощущениям напоминает вкус вишневого йогурта с шоколадом… ;-)

Начинка со смородиновым вареньем, покрыт белым шоколадом и декоративной посыпкой. Сначала думала, что он будет слишком сладким… Но нет! Он слегка сладковат, конечно, но не слишком… Послевкусие от него очень приятное – ягодное… :-)

Очень оригинальный и простой десерт, который украсит любой стол! Очень рекомендую... :-)