Давно лежит у меня сушеная клюква... И вот, наконец-то, настал ее час! :-) Сегодня я с печеньками - овсяными, с клюквой и корицей... Мммм... Очень ароматные! А самое главное - очень быстро делаются! Делюсь рецептом:
Ингредиенты:
На 40 печенек:
- 150 г сливочного масла (комнатной температуры)
- 100 г сахара
- 110 г овсяных хлопьев
- 1 ч.л. корицы
- 1 яйцо
- 180 г пшеничной муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 100 г сушеной клюквы
Способ приготовления:
1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром
2. Добавить яйцо и еще раз взбить
3. Добавить овсяные хлопья, просеянную с разрыхлителем муку и корицу, хорошо перемешать
4. Добавить в тесто клюкву и перемешать
5. Скатать смоченными водой руками шарики и выкладывать их на противень, при этом придавливая их, формируя печенье
6. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут
Ингредиенты:
На 40 печенек:
- 150 г сливочного масла (комнатной температуры)
- 100 г сахара
- 110 г овсяных хлопьев
- 1 ч.л. корицы
- 1 яйцо
- 180 г пшеничной муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 100 г сушеной клюквы
Способ приготовления:
1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром
2. Добавить яйцо и еще раз взбить
3. Добавить овсяные хлопья, просеянную с разрыхлителем муку и корицу, хорошо перемешать
4. Добавить в тесто клюкву и перемешать
5. Скатать смоченными водой руками шарики и выкладывать их на противень, при этом придавливая их, формируя печенье
6. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут
Комментариев нет:
Отправить комментарий